![Испанский суп-пюре Сальморехо из томатов с хлебом Испанский суп-пюре Сальморехо из томатов с хлебом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-16981-620x414.jpg)
Если вы любите сочные и спелые помидоры – этот томатный суп-пюре с хлебом точно придется вам по вкусу. Традиционный испанский рецепт вызывает аппетит одним своим видом. На родине такой суп называют сальморехо.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Очистите помидоры от кожицы и измельчите в блендере с солью.
Добавьте к ним измельченный багет, подождите 5-10 минут и добавьте чеснок.
Снова измельчите все вместе и продолжайте взбивать суп, постепенно добавляя оливковое масло.
При подаче украсьте его зеленью, острым перцем или овощами.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев