Морской окунь - это недорогая рыба, доступная каждому. Мясо жаренного на сковороде окуня получается крайне нежным и мягким. Блюдо станет отличным дополнением к любому гарниру.
Калорийность
251 ккал на 100 г (Б: 20 г, Ж: 15 г, У: 9 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Вымойте и выпотрошите тушки, очистите чешую, отрежьте хвост и плавники.
-
Порежьте каждую рыбу на небольшие (примерно треть рыбки) порционные кусочки.
-
Обваляйте кусочки в муке, специях для рыбы и перце.
-
Разогрейте растительное масло в сковороде. Выкладывайте окуня. Обжаривайте с каждой стороны до появления золотистой корочки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
