Десерты 22.12.2022

Моти в микроволновке

15 мин.
4 порции
Моти в микроволновке
ordinary042, stock.adobe.com
2

Среди десятков традиционных и не очень традиционных способов приготовления японских моти отдельно стоит упомянуть моти в микроволновке. Как ни странно, они совсем не отличаются от оригинальных. А еще это очень просто, быстро и доступно!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Измельчите грецкие орехи в блендере и смешайте с медом.

Смешайте рисовую муку, сахарную пудру и воду. Можете вмешать пару капель красителя.

Накройте пленкой и отправьте в микроволновку на 10 секунд при максимальной мощности.

Перемешайте массу, снова накройте пленкой и готовьте еще 20-30 секунд.

Разделите тесто на части и раскатайте в лепешки на присыпанной крахмалом поверхности.

Выложите ореховую начинку, сформируйте моти и отправьте их в холодильник.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев