Закуски 22.01.2022

Мусс из копченой красной рыбы и сливочного сыра

10 мин.
2 порции
Мусс из копченой красной рыбы и сливочного сыра
valentinamaslova, stock.adobe.com
4.9 (223)

Легкий и нежнейший мусс из копченой красной рыбы и сливочного сыра станет украшением любого застолья. Подавайте его в тарталетках или намазывайте на ломтики багета. По желанию можно посыпать его рубленой зеленью или кунжутом.

Калорийность

247 ккал на 100 г (Б: 17 г, Ж: 19 г, У: 2 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте копченую красную рыбу крупным кубиком и измельчите блендером.

  2. Добавьте туда сливочный сыр, и снова измельчите до однородности.

  3. Добавьте лимонный сок и пряности, а вот с солью будьте осторожнее – рыба уже соленая.

  4. Еще раз взбейте мусс и подавайте.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев