Набор базовых продуктов, немного фантазии и получится потрясающий мясной рулет с макаронами. Его можно приготовить на праздник или просто так. Оригинальная закуска порадует всех отличным вкусом и необычным внешним видом.
Калорийность
201 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 13 г, У: 7 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Вскипятите воду, всыпьте 0,5 ч.л. соль, макароны и проварите до готовности. Советую следовать инструкции от производителя.
-
Откиньте макароны на дуршлаг и промойте проточной водой.
-
Лук очистите и мелко нарежьте.
-
Выложите на разогретую сковородку с маслом и обжарьте до золотистого цвета.
-
Смешайте фарш, жареный лук, яйцо, оставшуюся соль, специи и пропущенный через пресс чеснок.
-
Расстелите на доске два слоя фольги. Выложите фарш прямоугольным пластом толщиной около 1-1,5 см.
-
Оставляя широкие края свободными, выложите в центр вареные макароны.
-
Сверните рулет и зафиксируйте края фольги.
-
Переложите на противень и запекайте 1 час в духовке, предварительно разогретой до 190 градусов.
-
Аккуратно разверните фольгу и поставьте рулет в духовку еще на 5-7 минут.
