Аппетитное блюдо в тайском стиле. Подавать рекомендую в горячем виде. В оригинальном рецепте используются острый перец и рыбный соус. Я предпочитаю готовить без этих ингредиентов. Мой салат получается вкусным и при этом не слишком острым.
Ингредиенты
- Свиной фарш – 400 г
- Лук репчатый (средний) – 2 штуки
- Чеснок – 2 зубчика
- Зелень (любая) – 20 г
- Растительное масло (без запаха) – 3 ст.л.
- Молотый имбирь – по вкусу
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мелко нарежьте зелень, очищенные лук и чеснок.
-
Разогрейте растительное масло на сковороде, выложите фарш и обжарьте 15-20 минут.
-
Переложите фарш в миску, добавьте лук, чеснок и зелень.
-
Добавьте специи, соль и хорошенько перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
