На самом деле для этого рецепта можно взять даже готовый фарш, но с рубленой говядиной получается гораздо лучше. Здесь много от мексиканской кухни, так что смело подавайте такой салат с питой, лавашом или другими лепешками.
Ингредиенты
- Говядина – 250 г
- Лук – 1 штука
- Специи и приправы (для мяса) – 1 ч.л.
- Томатная паста – 1 ст.л.
- Чеснок – 2 зубчика
- Орегано – 1 ч.л.
- Морковь – 2 штуки
- Салат латук – 1 пучок
- Помидоры черри – 180 г
- Болгарский перец – 2 штуки
- Зеленый лук – 4 пера
- Перец чили – 1 штука
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мелко нарубите говядину с луком и обжарьте, помешивая и разбивая комки.
-
Добавьте давленый чеснок, рубленый чили, специи, орегано и томатную пасту, и протушите еще 5-7 минут.
-
Натрите морковь на корейской терке, порвите латук руками и нарежьте перец с черри.
-
Выложите все ингредиенты на тарелки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
