Многие даже не догадываются о том, что можно приготовить начинку для пирожков из соленых огурцов. Тем не менее это очень вкусно, сочно и быстро. Для этого огурцы следует натереть на терке или измельчить в блендере. Количество и ассортимент добавок лучше регулировать на свой вкус.
Калорийность
20 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Огурцы натрите на терке.
-
Лук и чеснок очистите от шелухи, измельчите в блендере.
-
Смешайте заготовки в миске, добавьте по вкусу специи и перемешайте еще раз.
Вам понравился рецепт?
Огурцы после трения сок дают, надо его отжимать или так и класть в начинку?
Добрый день, Татьяна! Да, лишний сок лучше слегка отжать руками, иначе начинка получится слишком жидкой и пирожки могут разойтись при выпечке.