Я подготовила 4 самых вкусных, на мой взгляд, варианта начинки для блинов на Масленицу. Выберите один или приготовьте все сразу, ведь начинки достаточно разнообразные. Обязательно разложите блины на разные тарелки и добавьте элементы, которые помогут их различить.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Для первой начинки смешайте творог, желток и мелко нарезанный укроп. Добавьте по вкусу молотый перец и соль, перемешайте.
-
Для второй начинки нарежьте красную рыбу небольшими кусочками, выложите в миску и сбрызните лимонным соком. Добавьте сливочный сыр и мелко нарезанную зелень, перемешайте еще раз.
-
Для третьего варианта начинки разрежьте авокадо на две части, удалите косточку, выберите мякоть ложкой в миску. Добавьте лимонный сок, оливковое масло, измельченные яйца, лук и красный перец. Присыпьте молотым перцем и солью, перемешайте.
-
Для четвертого варианта промойте вишню и удалите косточки. Выложите ягоды в миску, добавьте крахмал и сахар, перемешайте.
