Выпечка 05.03.2024

Начинки для блинов на Масленицу

20 мин.
4 порции
Начинки для блинов на Масленицу
Marina, stock.adobe.com
0

Я подготовила 4 самых вкусных, на мой взгляд, варианта начинки для блинов на Масленицу. Выберите один или приготовьте все сразу, ведь начинки достаточно разнообразные. Обязательно разложите блины на разные тарелки и добавьте элементы, которые помогут их различить.

Ингредиенты

1-й вариант:
  • Творог 300 г
  • Яичные желтки 1 штука
  • Укроп 10 г
  • Молотый черный перец по вкусу
  • Соль по вкусу
2-й вариант:
  • Красная рыба (слабосоленая) – 100 г
  • Лимонный сок 1 ст.л.
  • Сливочный сыр 150 г
  • Зелень 10 г
3-й вариант:
  • Авокадо (спелое) – 1 штука
  • Яйца куриные (вареные) – 2 штуки
  • Лук 1 штука
  • Острый красный перец по вкусу
  • Оливковое масло 1 ст.л.
  • Лимонный сок 1 ст.л.
  • Молотый черный перец по вкусу
  • Соль по вкусу
4-й вариант:
  • Вишня 300 г
  • Сахар по вкусу
  • Крахмал 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Для первой начинки смешайте творог, желток и мелко нарезанный укроп. Добавьте по вкусу молотый перец и соль, перемешайте.

Для второй начинки нарежьте красную рыбу небольшими кусочками, выложите в миску и сбрызните лимонным соком. Добавьте сливочный сыр и мелко нарезанную зелень, перемешайте еще раз.

Для третьего варианта начинки разрежьте авокадо на две части, удалите косточку, выберите мякоть ложкой в миску. Добавьте лимонный сок, оливковое масло, измельченные яйца, лук и красный перец. Присыпьте молотым перцем и солью, перемешайте.

Для четвертого варианта промойте вишню и удалите косточки. Выложите ягоды в миску, добавьте крахмал и сахар, перемешайте.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев