Выпечка 10.10.2023

Необычные блины на Масленицу

45 мин.
6 порций
Необычные блины на Масленицу
Susie Foods, stock.adobe.com
0

Сегодня я хочу поделиться с вами замечательным рецептом необычных блинов на Масленицу. Готовятся они с шоколадными узорами. Для этого понадобится кондитерский шприц с тонкой насадкой или маленькая бутылка с отверстием в крышечке.

Ингредиенты

Для теста:
Для начинки:

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца слегка взбейте с сахаром и солью.

Добавьте молоко, муку, кукурузное масло и перемешайте.

Влейте воду и еще раз хорошенько перемешайте. Накройте миску пищевой пленкой и уберите в сторону на 10 минут.

Отберите треть теста в другую миску и смешайте с какао. Наполните шоколадным тестом кондитерский шприц.

Налейте полповарешки светлого теста на смазанную маслом сковородку.

С помощью кондитерского шприца нарисуйте узоры шоколадным тестом. Обжарьте блинчик до готовности с обеих сторон. Повторяйте процедуру до тех пор, пока не закончится тесто.

Смешайте вареную сгущенку и мягкое сливочное масло.

Заверните начинку в блинчики любым удобным способом.

Ольга Безносюк
Рецепт "Необычные блины на Масленицу" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев