Вот уже несколько лет подряд я пеку новогоднее шоколадное печенье. У меня собралась целая коллекция тематический вырубок. Большая часть выпечки расходится на подарки соседям, друзьям и родственникам. Горсть печенья я обязательно кладу на красивую тарелочку и ставлю у елки.
Калорийность
430 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 18 г, У: 60 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте просеянную муку, разрыхлитель, какао и соль.
-
Яйца слегка взбейте с сахаром.
-
Смешайте обе заготовки, добавьте растопленное масло и замесите тесто. Накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 1 час.
-
Раскатайте корж толщиной около 5 мм, выдавите фигурные заготовки.
-
Переложите на застеленный противень и выпекайте 15 минут при 190 градусах.
-
Смешайте сахарную глазурь, белок и уксус.
-
С помощью кондитерского шприца с тонкой насадкой украсьте новогоднее шоколадное печенье узорами. Можно смешать глазурь с пищевым красителем и добавить цветные элементы.
