Соленые и маринованные огурцы в самых разнообразных вариациях любят в разных уголках мира. Например, у меня в копилке есть вот такой изумительный еврейский рецепт. Очень простая, но очень вкусная овощная заготовка на каждый день.
Калорийность
28 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Заранее замочите огурцы в холодной воде на пару часов.
-
Произвольно их нарежьте и выложите в стерилизованные банки со специями и добавками.
-
Залейте кипятком и дайте им остыть под крышками.
-
Слейте эту воду.
-
Вскипятите такое же количество чистой воды.
-
Добавьте в нее сахар, соль и уксус.
-
Перемешайте, залейте огурцы и закатайте их на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
