Летом практически каждая трапеза сопровождается свежими овощами. Из них делают салаты и острые закуски, часто подают в виде нарезки. Я люблю готовить огурцы по-корейски. В моей семье это пикантное блюдо нравится всем.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Огурцы нарежьте небольшими брусочками.
Измельчите в блендере очищенные имбирь и чеснок.
Морковь очистите и натрите на специальной терке.
Поместите морковь в глубокую миску и полейте горячим маслом, перемешайте.
Добавьте огурцы, заготовку с имбирем, кунжут, уксус, мед и соль. Перемешайте, накройте крышкой и поставьте в холодильник на 1 сутки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев