Огурцы со свеклой на зиму

40 мин.
1 порция
4.8 (228)

Огурцы можно закатывать на зиму с самыми разными овощами. Первым делом в голову приходят помидоры, лук, перец и тому подобные привычные сочетания. А как насчет проявить немного фантазии? Например, предлагаю приготовить отличные огурцы со свеклой.

Калорийность

24 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 5 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Заранее замочите огурцы на пару часов в холодной воде.

  2. Нарежьте свеклу слайсами.

  3. Выложите все в чистую сухую банку. Добавьт лавровый лист, перец и чеснок.

  4. Залейте кипятком и оставьте на 10 минут под крышкой.

  5. Слейте эту воду, добавьте в нее сахар, соль и уксус, и снова вскипятите.

  6. Залейте обратно и закатайте заготовку.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев