Сочетание кваса и сметаны не самое очевидное в повседневной жизни. Но когда мы говорим об окрошке, это один из лучших вариантов заправки среди всех возможных. Квас выбирайте на свой вкус – слаще, кислее, более или менее газированный.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите картофель и яйца до готовности.
-
Измельчите зелень, мелко и тонко нарежьте огурцы, редис и картофель, а яйца натрите на крупной терке.
-
Смешайте все с горчицей и сметаной. Залейте окрошку квасом и водой по вкусу.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
