Окрошка с куриным филе

45 мин.
4 порции
Окрошка с куриным филе
Наташа Крохина, stock.adobe.com
1

Легкое и диетическое куриное филе как нельзя лучше подходит для приготовления окрошки. Его можно отварить или обжарить, но я предлагаю запечь его в фольге. Как раз за это время можно спокойно заняться овощами.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите картошку и яйца отдельно друг от друга.

Запеките куриное филе в фольге 35 минут при 180 градусах в духовке.

Мелко нарежьте все ингреденты, включая зелень.

Залейте окрошку кефиром и добавьте еще немного бульона или воды.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев