Мясная окрошка с фасолью очень сытная – полноценное первое блюдо. В то же время она остается легкой и освежающей благодаря заливке на основе кваса. Советую выбирать не слишком сладкий напиток, возможно даже специальный окрошечный. Иногда такой можно найти в магазинах.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите картофель и яйца. Мясо советую отварить заранее.
Нарежьте все ингредиенты кубиком и добавьте фасоль.
Заправьте все сметаной и майонезом, залейте квасом и по желанию добавьте в окрошку немного воды.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев