Майонез отлично дополняет окрошку, если добавлять его без фанатизма. Советую сочетать его с заливкой на минералке или на бульоне. Причем на бульоне получается намного сытнее – полноценное первое блюдо для всей семьи.
Ингредиенты
- Картофель – 4 штуки
- Вареная колбаса – 300 г
- Яйца куриные – 4 штуки
- Огурцы – 4 штуки
- Зеленый лук – 1 пучок
- Зелень – 1 пучок
- Майонез – 200 г
- Мясной бульон – 1 л
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите картофель и яйца до готовности.
Мелко нарежьте все ингредиенты кубиком и измельчите зелень и зеленый лук.
Смешайте все с майонезом и по желанию добавьте специи.
Залейте окрошку холодным бульоном и снова перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев