Оригинальная версия холодного супа порадует вас красивым цветом и невероятно гармоничным вкусом. Готовить окрошку со свеклой на квасе можно с колбасой или вареным мясом. Иногда для остроты добавляют немного горчицы.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте колбасу, огурцы, укроп, очищенные картофель и свеклу.
-
Сложите измельченные ингредиенты в кастрюлю и залейте квасом.
-
Добавьте по вкусу лимонный сок, молотый перец и соль. Перемешайте, накройте крышкой и уберите на пару часов в холодильник.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
