Окрошка со свеклой на квасе

15 мин.
4 порции
Окрошка со свеклой на квасе
OlegD, stock.adobe.com
0

Оригинальная версия холодного супа порадует вас красивым цветом и невероятно гармоничным вкусом. Готовить окрошку со свеклой на квасе можно с колбасой или вареным мясом. Иногда для остроты добавляют немного горчицы.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте колбасу, огурцы, укроп, очищенные картофель и свеклу.

Сложите измельченные ингредиенты в кастрюлю и залейте квасом.

Добавьте по вкусу лимонный сок, молотый перец и соль. Перемешайте, накройте крышкой и уберите на пару часов в холодильник.

Ольга Безносюк
Рецепт "Окрошка со свеклой на квасе" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев