Увлекаетесь вегетарианскими блюдами, придерживаетесь диеты или просто любите чечевицу? Вам непременно надо попробовать этот рецепт. Готовятся оладьи именно из красной чечевицы. Она придает красивый цвет и быстрее размокает.
Ингредиенты
- Красная чечевица – 400 г
- Помидоры (средние) – 3 штуки
- Чеснок – 2 зубчика
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Растительное масло (для жарки) – 4 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Чечевицу промойте и залейте на 10-12 часов холодной водой.
-
Слейте воду, чечевицу еще раз промойте и измельчите в блендере до пюреобразного состояния.
-
Помидоры очистите от кожуры и также измельчите в блендере.
-
Смешайте обе заготовки, добавьте соль, молотый перец и пропущенный через пресс чеснок.
-
Разогрейте масло на сковороде, выложите ложкой небольшие островки теста и обжаривайте по 5 минут с каждой стороны.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
