Выпечка 18.10.2023

Оладьи из рыбной икры

30 мин.
4 порции
Оладьи из рыбной икры
cook_inspire, stock.adobe.com
0

А вы пробовали когда-нибудь оладьи из рыбной икры? Это удивительное блюдо часто подают с кашей, овощными салатами и ароматными солениями. Для приготовления можно использовать любую икру. Главное очистить ее от пленочек и сосудов.

Ингредиенты

  • Рыбная икра 400 г
  • Яйца куриные (крупные) – 1 штука
  • Мука 100 г
  • Растительное масло (для жарки) – 80 мл
  • Молотый черный перец по вкусу
  • Соль 0,5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбную икру очистите от пленочек и измельчите в блендере.

Добавьте яйцо, молотый перец, соль и перемешайте.

Всыпьте просеянную муку и еще раз хорошенько перемешайте.

Полученную массу выкладывайте ложкой на разогретую сковородку с маслом и обжаривайте до румяной корочки с обеих сторон.

Ольга Безносюк
Рецепт "Оладьи из рыбной икры" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев