А вы пробовали когда-нибудь оладьи из рыбной икры? Это удивительное блюдо часто подают с кашей, овощными салатами и ароматными солениями. Для приготовления можно использовать любую икру. Главное очистить ее от пленочек и сосудов.
Ингредиенты
- Рыбная икра – 400 г
- Яйца куриные (крупные) – 1 штука
- Мука – 100 г
- Растительное масло (для жарки) – 80 мл
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – 0,5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Рыбную икру очистите от пленочек и измельчите в блендере.
-
Добавьте яйцо, молотый перец, соль и перемешайте.
-
Всыпьте просеянную муку и еще раз хорошенько перемешайте.
-
Полученную массу выкладывайте ложкой на разогретую сковородку с маслом и обжаривайте до румяной корочки с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
