Выпечка 10.10.2023

Оладьи с шоколадом внутри

30 мин.
6 порций
Оладьи с шоколадом внутри
alex9500, stock.adobe.com
0

Оригинальное блюдо обожают дети и с удовольствием едят взрослые. Оладьи с шоколадом внутри можно подать к чаю на десерт. Они одинаково вкусные в горячем виде и в холодном. В качестве дополнения рекомендуется использовать свежие фрукты и ягоды.

Ингредиенты

  • Мука 450 г
  • Яйца куриные 2 штуки
  • Кефир 500 мл
  • Растительное масло (без запаха) – 100 мл
  • Сода пищевая 0,5 ч.л.
  • Сахар 3 ст.л.
  • Соль на кончике ножа
  • Шоколад 100 г

Пошаговый рецепт приготовления

Кефир нагрейте до 30 градусов и смешайте с содой.

Яйца слегка взбейте с сахаром и солью.

Смешайте обе заготовки, добавьте муку и еще раз хорошенько перемешайте. Накройте миску пищевой пленкой и уберите в сторону на 10 минут.

Шоколад поломайте небольшими кусочками.

Смажьте сковородку маслом и хорошенько разогрейте. Выложите ложкой небольшие островки из теста, на каждый поместите немного шоколада.

Аккуратно залейте начинку небольшим количеством теста. Обжарьте оладьи с шоколадом до румяной корочки с обеих сторон. Повторите действия с оставшимися заготовками.

Ольга Безносюк
Рецепт "Оладьи с шоколадом внутри" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев