Подайте вкусное блюдо к чаю и ваши домочадцы остановятся только, когда покажется донышко тарелки. Оладьи на кефире с шоколадом внутри — достойная альтернатива многим десертам. При этом готовятся они просто и из самых обычных продуктов.
Калорийность
292 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 16 г, У: 30 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Кефир нагрейте до 30 градусов и смешайте с содой.
-
Яйца слегка взбейте с сахаром, солью и ванильной эссенцией.
-
Добавьте заготовку из кефира, муку и перемешайте до однородности. Накройте миску пищевой пленкой и уберите в сторону на 15 минут.
-
На разогретую сковородку с маслом выложите небольшие островки из теста, сверху добавьте по кусочку шоколада. Аккуратно залейте начинку тестом.
-
Обжарьте оладьи с шоколадом внутри до румяной корочки с обеих сторон. Повторяйте действия до тех пор, пока не закончится тесто.
