Выпечка 21.09.2023

Оладьи на молоке с шоколадом внутри

30 мин.
4 порции
Оладьи на молоке с шоколадом внутри
nata_vkusidey, stock.adobe.com
0

Приготовьте на завтрак вкуснейшие оладьи на молоке с шоколадом внутри! Это совсем не сложно. При жарке просто необходимо класть на заготовку из теста кусочек шоколада, а затем добавлять сверху еще немного теста. Жарить такие оладьи лучше на кокосовом или сливочном масле.

Ингредиенты

  • Шоколад 100 г
  • Яйца куриные 2 штуки
  • Мука 280 г
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • Сахар 3 ст.л.
  • Соль на кончике ножа
  • Молоко 260 мл
  • Сливочное масло (для жарки) – 60 г

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца слегка взбейте с сахаром и солью.

Добавьте теплое молоко, муку и разрыхлитель.

Перемешайте, накройте пищевой пленкой и уберите в сторону на 15 минут.

Шоколад поломайте небольшими кусочками.

Сковородку разогрейте и смажьте маслом. Выложите ложкой небольшие островки из теста, сверху на каждый выложите по кусочку шоколада.

На каждую заготовку добавьте еще немного теста, чтобы запечатать начинку. Обжарьте оладьи с шоколадом до румяной корочки с обеих сторон. Повторите действия с оставшимся тестом и шоколадом.

Ольга Безносюк
Рецепт "Оладьи на молоке с шоколадом внутри" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев