Выпечка 21.09.2023

Оладьи-пицца на кефире

40 мин.
4 порции
Оладьи-пицца на кефире
chudo2307, stock.adobe.com
0

Обнаружили в холодильнике немного колбасы, сыра, кое-какие овощи и зелень? Этого достаточно для того, чтобы приготовить оладьи-пицца. Тесто предлагаю замешать на кефире: не придется возиться с дрожжами и долго ждать. Все просто, быстро и вкусно!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Мелко нарежьте колбасу, болгарский перец и зеленый лук. Сыр натрите на терке.

Яйца слегка взбейте с солью и сметаной.

Добавьте теплый кефир, молотый перец, измельченные заготовки, муку и соду.

Перемешайте тесто, накройте пищевой пленкой и уберите в сторону на 15 минут.

Смажьте сковородку маслом и хорошенько разогрейте. Выложите ложкой небольшие островки из теста и обжарьте до румяной корочки с обеих сторон.

Ольга Безносюк
Рецепт "Оладьи-пицца на кефире" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев