Выпечка 15.02.2022

Оладьи с апельсином

30 мин.
4 порции
Оладьи с апельсином
2

Ароматные оладьи отлично справятся с ролью десерта. Чтобы они получились достаточно сладкими, обязательно пробуйте цитрусы перед тем, как добавлять в тесто. Слишком кислые придется компенсировать большим количеством сахарной пудры.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Апельсин ошпарьте кипятком и обсушите полотенцем.

Снимите 0,5 ч.л. цедры. Остальное очистите от кожуры и пленок.

Полученную мякоть измельчите в блендере.

Смешайте теплый кефир, соду, соль и сахарную пудру.

Добавьте слегка взбитое яйцо, мякоть апельсина, цедру и просеянную муку. Хорошенько перемешайте до однородности.

Выложите тесто небольшими островками на разогретую сковородку с маслом и обжарьте по 2 минуты с каждой стороны.

Фото: manyakotic, stock.adobe.com

Ольга Безнoсюк
Рецепт добавил(а):
Ольга Безнoсюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев