Можно долго спорить, нужен ли в оливье лук, но как минимум такой рецепт не помешает. Если луковица окажется слишком горькой, советую на время замочить ее в воде с уксусом или просто обдать кипятком, чтобы не забивать остальные ингредиенты.
Ингредиенты
- Ветчина – 300 г
- Картофель – 4 штуки
- Морковь – 2 штуки
- Яйца куриные – 4 штуки
- Зеленый горошек – 1 банка
- Лук – 1-2 штуки
- Огурцы – 1 штука
- Маринованные огурцы – 2 штуки
- Яблоки – 1 штука
- Майонез – 150 г
Пошаговый рецепт приготовления
Отдельно отварите картошку, морковь и яйца, и дайте им остыть.
Мелко нарубите лук, добавьте горошек, а остальные ингредиенты нарежьте одинаковым кубиком.
Заправьте готовое оливье майонезом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев