Если вы решили добавить в рацион больше полезной пищи, сохраните себе рецепт омлета с брокколи на сковороде. Готовить его можно как со свежей, так и с замороженной капусты. В любом случае овощ предварительно надо проварить в подсоленной воде до полуготовности.
Калорийность
142 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 10 г, У: 3 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Брокколи нарежьте и поместите в кастрюлю с кипящей водой.
-
Проварите 2 минуты, выловите шумовкой и выложите на тарелку.
-
Яйца смешайте со сливками, молотым перцем и солью, слегка взбейте вилкой.
-
Добавьте проваренную брокколи и аккуратно перемешайте.
-
Полученную смесь выложите на разогретую сковороду с маслом.
-
Обжаривайте омлет с брокколи 3-4 минут на среднем огне.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
