Десерты 19.08.2022

Ореховый чизкейк в духовке

4 ч. 0 мин.
4 порции
Ореховый чизкейк в духовке
0

Приготовить чизкейк в духовке куда проще, чем кажется. И не волнуйтесь, это будет именно чизкейк, а не просто творожная запеканка. Сегодня хочу поделиться с вами одним из любимых ореховых рецептов на все случаи жизни.

Ингредиенты

Для основы:
Для начинки:

Пошаговый рецепт приготовления

Взбейте миксером мягкое сливочное масло с сахаром.

Поштучно добавьте яйца, продолжая взбивать.

Добавьте соль и ваниль, а потом - просеянную муку с разрыхлителем.

Добавьте ореховую муку, вымешайте тесто и оставьте его в холодильнике под пленкой на 2 часа.

Раскатайте тесто пластом и выложите в форму дно и бортики.

Накройте пергаментом, засыпьте горохом иили фасолью, и выпекайте основу 15-20 минут в духовке при 200 градусах.

Взбейте в блендере все ингредиенты для начинки и залейте на основу.

Выпекайте чизкейк около часа при 160 градусах, и еще час дайте ему остыть в выключенной приоткрытой духовке.

Фото: 7707601, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев