Бисквит — один из наиболее популярных десертов в мире. Необязательно добавлять крем или пропитку, сам по себе бисквитный торт уже очень вкусный. Рецептов на эту тему удивительно много. Сегодня попробуем приготовить его с жареным фундуком.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 5 штук
- Сахар – 200 г
- Мука – 250 г
- Фундук – 100 г
- Соль – 0,25 ч.л.
- Сливочное масло – 10 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Фундук подсушите на сковороде и измельчите в блендере.
-
Яйца разделите на белки и желтки.
-
Белки взбейте с солью до острых пиков.
-
В отдельной посуде чистым миксером взбейте желтки с сахаром.
-
Аккуратно смешайте белковую заготовку с измельченным фундуком, мукой и взбитыми желтками.
-
Застелите разъемную форму пекарской бумагой, смажьте сливочным маслом и влейте тесто.
-
Выпекайте 40 минут в духовке, предварительно разогретой до 175 градусов.
-
Готовый бисквит переверните вверх дном и выложите остывать на решетку.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
