Бисквит — один из наиболее популярных десертов в мире. Необязательно добавлять крем или пропитку, сам по себе бисквитный торт уже очень вкусный. Рецептов на эту тему удивительно много. Сегодня попробуем приготовить его с жареным фундуком.
Калорийность
408 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 20 г, У: 47 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Фундук подсушите на сковороде и измельчите в блендере.
-
Яйца разделите на белки и желтки.
-
Белки взбейте с солью до острых пиков.
-
В отдельной посуде чистым миксером взбейте желтки с сахаром.
-
Аккуратно смешайте белковую заготовку с измельченным фундуком, мукой и взбитыми желтками.
-
Застелите разъемную форму пекарской бумагой, смажьте сливочным маслом и влейте тесто.
-
Выпекайте 40 минут в духовке, предварительно разогретой до 175 градусов.
-
Готовый бисквит переверните вверх дном и выложите остывать на решетку.
