Острая икра из свеклы на зиму

1 ч. 0 мин.
4 порции
4.5 (222)

Для тех, кто любит острое, я бы хотела предложить рецепт икры из свеклы. Оригинальная закуска хороша просто с хлебом и подходит для добавления в различные блюда. Икра получается насыщенной, с ярким красным цветом, а ее пикантный вкус завоюет сердца многих любителей острой еды.

Калорийность

107 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 7 г, У: 9 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Пропустите все овощи и чеснок через мясорубку.

  2. Добавьте масло, соль и сахар, и доведите икру до кипения.

  3. Протушите ее 40 минут, влейте уксус и перемешайте.

  4. Закатайте икру в стерильные банки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев