Острый куриный суп с имбирем

50 мин.
4 порции
Острый куриный суп с имбирем
1

Мой любимый острый куриный суп с нотками тайской и вьетнамской кухонь! Для нарезки овощей советую использовать терку для корейской моркови. При подаче сбрызните суп лимонным соком и украсьте парой лимонных долек.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите курицу примерно 20 минут после кипения, достаньте и нарежьте соломкой.

Натрите кабачок и морковь на корейской терке. Морковь можно нарезать кружочками.

Отправьте в кипящий бульон лапшу, овощи и курицу.

Проварите 2-3 минуты и добавьте имбирь с чесноком и специями.

Варите суп еще 4 минуты и снимите с огня. Добавьте рубленую кинзу.

Фото: Tatyana Nazatin, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев