Отбивные из свинины в духовке с грибами и сыром

1 ч. 0 мин.
4 порции
Отбивные из свинины в духовке с грибами и сыром
An-T, stock.adobe.com
1

Домашние свиные отбивные с грибами и сыром – совсем не ресторанное блюдо, но это не мешает им быть любимыми вот уже годами. Сложно найти людей, совершенно равнодушных к этому сочетанию. Хочу поделиться с вами любимым рецептом вечной классики.

Ингредиенты

  • Свинина 300 г
  • Лук 1 штука
  • Грибы 100 г
  • Сыр 100 г
  • Сметана 100 г
  • Специи и приправы 0.5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте свинину слайсами, отбейте, приправьте и слегка обжарьте до румяности.

Отдельно обжарьте измельченный лук с грибами.

Выложите отбивные на противень. Сверху выложите грибы.

Смажьте сметаной и посыпьте тертым сыром.

Отправьте отбивные в духовку на 40 минут при 180 градусах.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев