
Домашние свиные отбивные с грибами и сыром – совсем не ресторанное блюдо, но это не мешает им быть любимыми вот уже годами. Сложно найти людей, совершенно равнодушных к этому сочетанию. Хочу поделиться с вами любимым рецептом вечной классики.
Ингредиенты
- Свинина – 300 г
- Лук – 1 штука
- Грибы – 100 г
- Сыр – 100 г
- Сметана – 100 г
- Специи и приправы – 0.5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте свинину слайсами, отбейте, приправьте и слегка обжарьте до румяности.
Отдельно обжарьте измельченный лук с грибами.
Выложите отбивные на противень. Сверху выложите грибы.
Смажьте сметаной и посыпьте тертым сыром.
Отправьте отбивные в духовку на 40 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев