Отбивные из кабачков в кляре

45 мин.
2 порции
Отбивные из кабачков в кляре
Nenad Zivanovic/Wirestock, stock.adobe.com
4.8 (167)

Что приготовить из кабачков? Это может быть овощная икра, рагу, суп, омлет и запеканка. Если хочется чего-то необычного, нажарьте отбивных из кабачков в кляре. Невероятно вкусное и простое в приготовлении блюдо вам оно точно понравится.

Калорийность

207 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 15 г, У: 12 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Кабачки нарежьте продольными слайсами.

  2. Каждый кусочек слегка отбейте тупой стороной кожа, а затем присыпьте солью и молотым перцем.

  3. Яйца слегка взбейте со сметаной, содой, перцем и солью.

  4. Кусочки кабачков обваляйте в муке, обмакните в кляр и выложите на разогретую сковородку с маслом.

  5. Обжарьте отбивные из кабачков в кляре до румяной корочки с обеих сторон.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев