Вторые блюда 02.12.2023

Отбивные из свинины в духовке с грибами и сыром

Name: Отбивные из свинины в духовке с грибами и сыром
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Свинина 300 г; Лук 1 штука; Грибы 100 г; Сыр 100 г; Сметана 100 г; Специи и приправы 0.5 ч.л.

1 ч. 0 мин.

4 порции

Отбивные из свинины в духовке с грибами и сыром

An-T, stock.adobe.com

Домашние свиные отбивные с грибами и сыром – совсем не ресторанное блюдо, но это не мешает им быть любимыми вот уже годами. Сложно найти людей, совершенно равнодушных к этому сочетанию. Хочу поделиться с вами любимым рецептом вечной классики.

Ингредиенты

Свинина – 300 г
Лук – 1 штука
Грибы – 100 г
Сыр – 100 г
Сметана – 100 г
Специи и приправы – 0.5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте свинину слайсами, отбейте, приправьте и слегка обжарьте до румяности.

Отдельно обжарьте измельченный лук с грибами.

Выложите отбивные на противень. Сверху выложите грибы.

Смажьте сметаной и посыпьте тертым сыром.

Отправьте отбивные в духовку на 40 минут при 180 градусах.

Отбивные из свинины Отбивные из свинины в духовке Отбивные с грибами Свинина с грибами Свинина с сыром в духовке Запеканка из цветной капусты с курицей и грибами в сливочном соусе

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Отбивные из свинины в духовке с грибами и сыром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Гуляш с грибами и мясом

Гуляш из свинины и грибов с подливкой

Грибы с луком в сметане в горшочках

Жареные пельмени со сметаной и сыром