Такой овощной салат – та самая классическая закуска, которая возбуждает аппетит. Его можно подавать с мясом, гарниром и другими основными блюдами. Готовится он при этом в считанные минуты, но я бы советовала дать ему потом настояться часок в холодильнике.
Ингредиенты
- Морковь – 400 г
- Болгарский перец – 400 г
- Лук фиолетовый – 200 г
- Кунжут – 2 ст.л.
- Зелень – 0.5 пучка
- Чеснок – 3 зубчика
- Винный уксус – 1 ст.л.
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Специи и приправы (для корейской моркови) – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте все овощи тонкой соломкой. Морковь можно натереть на корейской терке.
Измельчите чеснок и зелень, добавьте кунжут.
Приправьте салат и заправьте его уксусом с оливковым маслом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев