Салаты 22.01.2022

Овощной салат с куриным филе на гриле

15 мин.
1 порция
Овощной салат с куриным филе на гриле
11

Ароматная курица на гриле не нуждается в гарнирах или дополнениях. Слишком уж она хороша сама по себе! Именно поэтому я предпочитаю подавать ее только со свежими овощами и зеленью - отдельно или в виде такого салата!

Ингредиенты

Для курицы:
Для салата:

Пошаговый рецепт приготовления

Разрежьте куриное филе на две части, чтобы оно не было слишком толстым.

Овощной салат с куриным филе на гриле – фото приготовления рецепта, шаг 1

Смешайте лимонный сок, масло, соевый соус и специи.

Овощной салат с куриным филе на гриле – фото приготовления рецепта, шаг 2

Хорошо натрите курицу маринадом и оставьте на полчаса. Если времени не хватает, жарьте сразу.

Овощной салат с куриным филе на гриле – фото приготовления рецепта, шаг 3

Обжарьте курицу на гриле примерно по 5-7 минут на каждую сторону.

Овощной салат с куриным филе на гриле – фото приготовления рецепта, шаг 4

Нарежьте шалот перьями, тщательно промойте базилик и разрежьте черри пополам.

Овощной салат с куриным филе на гриле – фото приготовления рецепта, шаг 5

Нарежьте курицу ломтиками и выложите сверху.

Овощной салат с куриным филе на гриле – фото приготовления рецепта, шаг 6

Смешайте оливковое масло, дижонскую горчицу и специи, и полейте салат.

Овощной салат с куриным филе на гриле – фото приготовления рецепта, шаг 7

Фото: Yuliia Stsepeleva

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев