Салаты 24.08.2026

Овощной салат с жареной красной рыбой и оливками

30 мин.
4 порции
Овощной салат с жареной красной рыбой и оливками
stock.adobe.com
4.9 (395)

Обязательно включите этот салат в свое праздничное меню. Восхищаться им будут даже те, кто не интересуется морепродуктами. Подавать лучше сразу, чтобы рыба не успела остыть. Для этого рекомендую выкладывать салат на прогретые тарелки.

Калорийность

163 ккал на 100 г (Б: 13 г, Ж: 11 г, У: 3 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Красную рыбу промойте и обсушите бумажными полотенцами.

  2. Растопите сливочное масло на сковороде, выложите рыбу и обжарьте до готовности.

  3. Выложите рыбу на тарелку, нарежьте и сбрызните лимонным соком.

  4. Нарежьте огурцы, помидоры, очищенные лук и болгарский перец.

  5. Смешайте салатный микс, рыбу, оливки и овощи.

  6. Добавьте соль, молотый перец и растительное масло. Аккуратно перемешайте салат.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев