Если вы думаете, что овощные вегетарианские супы всегда очень легкие – вы просто еще не видели этот рецепт с макаронами и фасолью. Суп получается очень густым, сытным и очень вкусным – идеальный выбор на любое время года.
Ингредиенты
- Овощной бульон – 2.5 л
- Картофель – 2 штуки
- Макароны – 80 г
- Морковь – 1 штука
- Сельдерей – 1 штука
- Цукини – 1 штука
- Фасоль (консервированная) – 100 г
- Стручковая фасоль – 100 г
- Зеленый горошек – 100 г
- Специи и приправы – 2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте все овощи примерно одинаковым кубиком.
Вскипятите овощной бульон и отправьте туда картошку, морковь и сельдерей.
Через 5-7 минут добавьте все остальные овощи, макароны и фасоль.
Приправьте суп и варите до готовности макаронов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев