Овощной суп с копченой паприкой

30 мин.
4 порции
Овощной суп с копченой паприкой
Dušan Zidar, stock.adobe.com
4.9 (307)

Копченая паприка с ее ярким ароматом способна преобразить блюда до неузнаваемости. Именно поэтому, на мой взгляд, о ней всегда стоит говорить отдельно. Предлагаю такой рецепт овощного супа, перед которым не устоят ваши домочадцы.

Калорийность

41 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 1 г, У: 6 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Мелко нарежьте лук и обжарьте на оливковом масле до золотистости. Произвольно нарежьте все овощи.

  2. В кипящий овощной бульон выложите картофель. Еще через 5 минут добавьте морковь и лук.

  3. Через 5 минут добавьте остальные овощи, все специи и консервированную или отварную фасоль.

  4. Варите суп до готовности всех овощей.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев