В копилку самых оригинальных вариаций голубцов однозначно отправляется этот рецепт с тертой картошкой. А еще такие голубцы получаются очень сытными, и это хороший вариант на ужин для большой семьи. А как их лучше правильно приготовить – расскажу дальше в рецепте.
Калорийность
85 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 1 г, У: 17 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Приварите капусту в кипящей воде, в процессе снимая мягкие листья.
-
Измельчите лук и морковь, и обжарьте до мягкости.
-
Натрите картофель на мелкой терке, слегка отожмите, смешайте с зажаркой и приправьте.
-
Заверните эту начинку в голубцы. Выложите их в кастрюлю.
-
Влейте воду, чтобы она их почти покрывала. Добавьте пару ложек томата или сметаны по желанию.
-
Тушите голубцы час под крышкой.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
