Уже несколько раз пекла овсяное печенье с яблочным пюре. Уж очень ароматная выпечка понравилась моим домочадцам. Правда пришлось откорректировать количество используемого сахара. В оригинальном рецепте предлагалось добавлять 200 г, но хватило и половины.
Калорийность
325 ккал на 100 г (Б: 8 г, Ж: 13 г, У: 44 г).
Ингредиенты
- Овсяные хлопья – 250 г
- Мука – 3 ст.л.
- Яйца куриные – 2 штуки
- Яблочное пюре – 100 г
- Сливочное масло – 50 г
- Кефир – 200 мл
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Молотая корица – 0,5 ч.л.
- Сахар – 100 г
- Соль – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
-
Овсяные хлопья измельчите в блендере.
-
Всыпьте муку, сахар, разрыхлитель, корицу и соль.
-
Добавьте яблочное пюре, растопленное масло, кефир и слегка взбитые яйца.
-
Перемешайте, накройте пищевой пленкой и уберите в сторону на 15 минут.
-
Сформируйте небольшие лепешки и выложите на застеленный противень.
-
Выпекайте 20 минут при температуре 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
