Любите пончики с хрустящей корочкой? Воспользуйтесь этим рецептом! Благодаря водке тесто получается пористым, пышным и красивым. Алкоголь в процессе приготовления выветрится, поэтому такой выпечкой можно смело угощать детей.
Калорийность
332 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 20 г, У: 33 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте просеянную муку, дрожжи, сахарную пудру и соль.
-
Добавьте желтки, теплую воду, водку, яблочное пюре и замесите мягкое тесто.
-
Накройте тесто полотенцем и поставьте в теплое место на 1,5 часа.
-
Раскатайте корж, выдавите вырубками пончики и выложите на доску подниматься.
-
В глубоком сотейнике разогрейте масло, аккуратно поместите пончики и обжарьте до золотистого цвета.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
