Надоела овсяная каша? Пора заменить ее другим не менее полезным блюдом. Например, вы можете приготовить овсяные пышные оладьи на кефире. Для этого советую использовать хлопья мелкого помола или готовую овсяную муку.
Ингредиенты
- Овсяные хлопья – 200 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Сливочное масло (для жарки) – 50 г
- Кефир – 400 мл
- Мёд – 3 ст.л.
- Сода пищевая – 0,5 ч.л.
- Ванилин – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
-
Овсяные хлопья измельчите в блендере.
-
Кефир нагрейте до 30 градусов и смешайте с содой.
-
Добавьте слегка взбитые яйца, измельченные хлопья, мед и соль. Перемешайте и уберите в сторону на 10 минут.
-
Выкладывайте тесто небольшими островками на смазанную сковородку и обжаривайте до румяной корочки с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
