Я люблю экспериментировать со своими любимыми десертами, и одним из моих фаворитов является панна-котта. Но на этот раз я решила сделать ее особенной, использовав ряженку вместо традиционных сливок или молока. Результат? Нежнейший десерт с легкой кислинкой и прекрасной текстурой!
Ингредиенты
- Ряженка – 400 мл
- Мёд – 1 ст.л.
- Молотая корица – 1 ч.л.
- Молоко – 100 мл
- Желатин – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Залейте желе молоком и оставьте на время по инструкции.
-
Смешайте ряженку, мед и корицу. Взбейте.
-
Нагрейте желатин до растворения и процедите через ситечко в ряженку.
-
Взбейте заготовку еще раз до пузырей.
-
Разлейте панна-котту по формочкам и отправьте в холодильник до застывания.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
