Оригинальный десерт придется по вкусу любителям творога, поскольку именно этот ингредиент используется в качестве основного продукта. Пасха Три шоколада не выпекается. Подготовленную массу выкладывают в специальную форму и убирают в холодильник на 10-12 часов.
Ингредиенты
- Творог – 600 г
- Сливочное масло – 100 г
- Сливки – 100 мл
- Сахар – 3 ст.л.
- Ванилин – на кончике ножа
- Белый шоколад – 50 г
- Молочный шоколад – 50 г
- Горький шоколад – 50 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Творог протрите через сито и выложите в миску.
-
Добавьте ванилин, сахар, сливки и пюрируйте погружным блендером до однородной консистенции.
-
Белый, молочный и горький шоколад по отдельности натрите на терке.
-
Сливочное масло разделите на три части, каждую смешайте с отдельным видом шоколада и растопите на водяной бане.
-
Творожную массу разделите на три одинаковые части, каждую смешайте с заготовкой из масла и шоколада.
-
Застелите подготовленную форму марлей, выложите творожную массу с белым шоколадом, затем с молочным и наконец с горьким. Накройте марлей, поставьте гнет и уберите в холодильник на 12 часов.
