Я часто готовлю разные паштеты и по этой причине успела перепробовать много интересных рецептов. Среди моих фаворитов паштет из печени индейки со сливками. Он получается невероятно нежным, сочным и ароматным. Рекомендую обязательно попробовать!
Калорийность
204 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 16 г, У: 3 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Печень индейки промойте, залейте водой и проварите 30 минут.
-
Выложите печень на тарелку и уберите в сторону остывать.
-
Лук-шалот очистите и мелко нарежьте.
-
Растопите сливочное масло на сковороде, выложите лук-шалот и обжарьте до прозрачности.
-
Поместите в чашу блендера печень индейки и жареный лук.
-
Добавьте сливки, мускатный орех, соль и измельчите до однородного состояния.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
