Представьте вкус копченого бекона в сочетании с ароматными грибами, пармезаном и сливками! Именно такой и получится паста карбонара с грибами. Приготовить ее не сложно. Дальше в рецепте я постаралась максимально доступно разъяснить весь процесс.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Вскипятите воду, добавьте 1 ст.л. оливкового масла, соль и лапшу. Проварите до готовности, а затем откиньте на дуршлаг.
Нарежьте грибы, бекон и очищенный чеснок.
Обжарьте чеснок на оставшемся масле 1-2 минуты.
Всыпьте грибы, бекон и обжаривайте 10 минут на среднем огне.
В отдельной миске смешайте яйца, тертый пармезан и сливки.
Выложите лапшу в сковородку, добавьте соус и перемешайте.
Разложите пасту карбонара с грибами по тарелкам и сразу подайте на стол.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев