Для приготовления подойдет любая фигурная паста, бекон может быть как копченым, так и некопченым. Грибы также можно использовать любые - свежие или замороженные. Рассказываю рецепт!
Ингредиенты
- Грибы (ассорти) – 100 г
- Макароны (фузилли) – 100 г
- Бекон – 5-6 ломтиков
- Растительное масло – 1 ст.л.
- Мясной бульон (или овощной) – 250 мл
- Соль – по вкусу
- Специи и приправы – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Раскалите на сковороде масло и переложите нарезанные грибы обжариваться – минут на 5-6.
-
Добавьте в сковороду сырую пасту и влейте бульон – подойдет мясной или овощной. Посолите по вкусу и добавьте специи. Готовьте на слабом огне под крышкой, периодически помешивая, минут 20. При необходимости добавьте бульон или воду.
-
Когда паста будет готова, добавьте нарезанный бекон и перемешайте, через пару минут отключите нагрев.
-
Подавайте ароматную вкусную пасту со свежей зеленью.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
